Gyozas grillés au porc et gingembre

4.8 79 valoración

Prep. 30min

Total 50min

25 pièces

Ingredientes

1 c. à soupe d'huile de sésame
250 g d'échine de porc, désossée en morceaux
4 ciboules en tronçons de 2 cm
2 cm de gingembre frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre de vin

1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari et un peu pour servir
25 feuilles à wonton rondes
500 g d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
pâte de wasabi, prête à l'emploi pour servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 229.2 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 529.1 kJ / 126.4 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 19.1 g

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