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Stollen-Tiramisu
TM5 TM6

Stollen-Tiramisu
4.1 (84 valoraciones )
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Ingredientes

  • 300 g Äpfel, geschält, in Stücken
  • 90 g Wasser
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 EL Speisestärke (30 g)
  • 50 g Orangenlikör (z. B. Cointreau)
  • 1 - 2 Prisen Zimt
  • 300 g Christstollen, in Stücken
  • 80 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Zucker
  • ¼ - ½ TL Orangenschale, abgerieben
  • Kakao zum Bestäuben (siehe Tipp)
  • 250 g Magerquark
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1954 kJ / 467 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
28 g
Fibra
2.2 g

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