Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

1 jar

Ingredientes

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 jar

Sodio 4030 mg

Proteína 20 g

Calorías 4883 kJ / 1167 kcal

Grasa 90 g

Fibra 29 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Flavour Mixes 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 Min

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10 Min

Beef rendang

Beef rendang

6 Std. 20 Min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 Min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

30 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

40 Min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 Min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 Min

Koththu roti

Koththu roti

1 Std. 5 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 Std.