Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

Skrei mit Muschelragout

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Panierter Fisch mit Remoulade

Würzige Kürbissuppe

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Schnelle Sauce Hollandaise