Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

300 g

Ingredientes

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 300 g

Sodio 1272 mg

Proteína 25 g

Calorías 7784 kJ / 1859 kcal

Grasa 195 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 104 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Molhos - doces e salgados 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Empada de guisado de carne e cogumelos

2h

Molho holandês

10min

Molho barbecue com manga

40min

Ovos Benedict

20min

Kebab de miso

50min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2h

Crepes com recheio de amêndoa

Ninguna valoración

Molho béarnaise

15min

Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas

15min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1h