Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 galettes de sarrasin
- 8 tranches de jambon blanc
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1498.6 kJ / 358.1 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 19.3 g
- Grasas saturadas
- 11.1 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 936 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galettes complètes
45 min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1 Std.
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1h 55min
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25min
Gâteau de galettes aux lardons
1 Std. 15 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
1 Std. 20 Min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.