Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramelo salado
Prep. 20min
Total 1h
20 porciones
Ingredientes
-
50 g de arándanos deshidratados
-
50 g de pistaches pelados
-
100 g agua
-
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
-
60 g mantequilla en cubo
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
1000 g de agua para limpiar
-
5 g de vinagre para limpiar
-
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
-
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
134 mg
Proteína
1 g
Calorías
679 kJ /
162 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
POSTRES INCREÍBLES
14 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Dulces de caramelo TM6
2h
Hamburguesa bañada en salsa de queso
1h
Toffees salados con almendra
1h 45min
Betún de vainilla
5min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Palanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Salsa de caramelo
1h 30min
Mazapán de almendras
10min
Fondant de malvavisco
2h 15min
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1h 50min