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Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Le guacamole
-
300 g d'avocats (3 avocats env.)
-
le jus d'1/2 citron vert
-
1 c. à café d'épices à chili
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du sel
Le riz aux courgettes
-
600 g de courgettes en tronçons de 3 cm
-
1 c. à soupe d'épices à chili
-
800 g d'eau
-
250 g de riz
-
100 g de cheddar râpé
-
3 tortillas de blé
-
1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
551 kcal /
2305 kJ
Proteína
17 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
68 g
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