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Potée de lentilles à la viande hachée
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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80 g d'oignons coupés en deux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de viande de bœuf hachée
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120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
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1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
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250 g d'eau
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2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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2 c. à soupe de raisins de Smyrne
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1 c. à soupe de farine
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500 g de choucroute, cuite
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700 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (2 cm)
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20 g de beurre
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¾ de c. à café de sel
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100 g de crème fraîche
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150 g de lait
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
33.1 g
Calorías
2588 kJ /
618 kcal
Grasa
26 g
Carbohidratos
58 g
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