Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
o bien ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1211 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Porco agridoce com legumes
1 godz. 20 min
Pesto de espinafres e amêndoa
5 Min
Sopa de cebola gratinada à francesa
5h 30 min
Molho de cogumelos e vinho branco
30min
Gelado de caramelo salgado
14 Std.
Chutney de cebola roxa
24u.
Rolo de agrião com cebola confitada
1h
Gelado de maçã assada com vinho do Porto
12 Std.
Chutney de cebola roxa
24u.
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1h 50min
Molho de caramelo e café expresso
45min
Molho de tomate e manjericão
25min