Crema pasticcera alla vaniglia

Name: Crema pasticcera alla vaniglia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte; 130 g di zucchero; 40 g di farina tipo 00; 7 tuorli; 2 stecche di vaniglia

4.4 (141 valoraciones )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 15min

Raciones 6 porzioni

Ingredientes

500 g di latte
130 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
o bien 40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia, i semini estratti
o bien 1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti

Inf. nutricional: por 1 porzione
Calorías: 830 kJ / 198 kcal
Proteína: 7.8 g
Carbohidratos: 21.8 g
Grasa: 8.8 g
Grasas saturadas: 3.5 g
Fibra: 0.4 g
Sodio: 74.2 mg