Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.3 6 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 314.5 mg

Proteína 20 g

Calorías 2096 kJ / 496.5 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 8.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1h 30min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50min

Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Ratatouille

Ratatouille

55min

Pâtes complètes aux crevettes

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Couscous de légumes, semoule et amandes

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Tiramisu sans cuisson

Tiramisu sans cuisson

4h

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2h

Riz complet aux légumes

Riz complet aux légumes

45min

Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Gâteau vapeur aux épinards

Gâteau vapeur aux épinards

35min