Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.3 6 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

2 portions

Ingredientes

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 314.5 mg

Proteína 20 g

Calorías 2096 kJ / 496.5 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 8.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâtes aux légumes d'automne

50min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Paëlla aux haricots rouges

1h 15min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1h 20min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Tatin de navets

10h

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50min

Couscous de légumes au lapin

1h

Fondant chocolat-framboise végétalien

40min

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min