Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce bolognaise
Prep. 15min
Total 3h 15min
8 portions
Ingredientes
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30 g d'huile d'olive
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150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
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100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
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100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
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2 gousses d'ail
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30 g de concentré de tomates
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100 g de vin rouge
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500 g de viande de bœuf hachée
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800 g de tomates pelées en dés, en boîte
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1 c. à café de sucre
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2 c. à café de sel
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¼ de c. à café de poivre noir, moulu
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50 g d'eau
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
202 kcal /
848 kJ
Proteína
14 g
Grasa
12.6 g
Carbohidratos
4.9 g
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Suiza
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