Versiones compatibles
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota a pezzi (2 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Carbohidratos
- 9.1 g
- Grasa
- 23.6 g
- Fibra
- 1.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Tartufini rum e cannella (TM6)
45 min
Aperitivo alla fragola (TM6)
15min
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1h 30min
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1h
Involtini con funghi e castagne
45 min
Croccante da regalare
1h
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min
Polpettone allo speck con pere
1h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 Std. 15 Min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30min
Crema Bimby ® (TM6)
45 min