Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

3.7 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 45min

4 portions

Ingredientes

Chicken Thighs in Red Pepper Sauce

garlic cloves halved, to taste
2 - 3
olive oil
20 g
brown onions cut in wedges
200 g
ripe tomatoes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
300 g
sugar
15 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
red wine vinegar
20 g
chilli powder (opcional)
1 Tbsp
paprika
1 Tbsp
dried oregano
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
chicken thighs, skinless
800 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
water
250 g
fine sea salt
1 tsp

Rice

water
600 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice rinsed
300 g
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 327 mg

Proteína 35 g

Calorías 2706 kJ / 646 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cook with Blade Cover 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Lamb Meatballs

45 Min

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

1 Std. 35 Min

Christmas Dinner Sausage Rolls

1 Std. 10 Min

Prawn Cocktail

15 Min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1 Std. 10 Min

Mulled Wine Bellini

2 Std. 40 Min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 Std.

Layered Chicken Dinner

1 Std. 45 Min

Cheddar Soda Bread Rolls

50 Min

Leftover Turkey and Veg Bake

1 Std.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 Min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1 Std. 10 Min