
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La sauce barbecue
- 4 gousses d'ail
- 100 g d'huile de sésame
-
100
g de pâte de miso rouge (akamiso)
o bien 100 g de bouillon de légumes en pâte - 40 g de graines de sésame
- 2 ciboules émincées
- 15 g de pâte de piment
- 1 piment rouge frais
La poitrine de porc et les nouilles
- 120 g d'oignons coupés en quartiers
- 5 gousses d'ail
- 75 g de gingembre frais coupé en lamelles
- 10 g de poivre noir en grains
- 2 piments rouges frais coupés en deux
- 1200 g de bouillon de poule (voir "Conseil"(s))
- 600 g de poitrine de porc, désossée et découennée coupée en morceaux (3 x 10 cm)
-
1
tige de citronnelle fraîche écrasée
o bien 10 g de citronnelle déshydratée - 150 g de nouilles ramen sèches
- 1 c. à soupe huile végétale
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 991 kcal / 4148 kJ
- Proteína
- 42 g
- Grasa
- 76 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Fibra
- 6.4 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Sodio
- 1591 mg
Recetas alternativas
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
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2h
Porc au caramel
45min
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40min
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55min
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12h 20min
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Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Poulet teriyaki 🌶️
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Burger au porc effiloché
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