Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco prezzemolo (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di pane, del giorno prima, a pezzi (2 cm)
- 600 g di carne trita mista
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 3 cucchiaini di sale
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi (3 cm)
- 580 g di acqua
- 500 g di carote di vari colori, pelate, a fette (1 cm)
- 100 g di panna intera
- 2 cucchiaio di olio di oliva
- 20 g di burro
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 100 g di vino rosso
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
- 4 cucchiai di marmellata di more
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3747 kJ / 898 kcal
- Proteína
- 38.6 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 54 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Insalata di carote con cracker al sesamo
1 Std.
Filetto di maiale in crosta
1h 15 min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Ninguna valoración
Tiramisù alle fragole e sambuco
3h 15min
Coq au vin
2 godz.
Riso con pollo e verdure
30 min
Brunsli di Basilea
8h 40min
Biscotti milanesini
3 godz.
Lasagne classiche
2h 5min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 min
Gratin di patate
1h 10 min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min