Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pumpkin and ricotta cannelloni
Prep. 25min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
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pumpkin cut into cubes (1 cm)300 g
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brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil plus extra for frying20 g
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fresh sage leaves plus extra for frying3
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canned diced tomatoes400 g
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tomato paste50 g
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water150 g
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Vegetable stock paste (see Tips)30 g
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fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)50 g
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ricotta (see Tips)300 g
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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ground nutmeg⅛ tsp
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cannelloni shells (see Tips)250 g
-
pine nuts toasted, for sprinkling
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
292.8 kcal /
1229.6 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
18.6 g
Carbohidratos
16.6 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
1396.3 mg
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