Sautéed eggplant (300 g)

Name: Sautéed eggplant (300 g)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 20 g olive oil; 300 g eggplant

4.2 25 valoración

Prep. 5min

Total 25min

1 Total recipe

Ingredientes

olive oil
20 g
eggplant cut into pieces (2-3 cm)
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Total recipe

Sodio 15 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1019 kJ / 242.6 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 7.2 g

Grasas saturadas 3.1 g

Carbohidratos 7.8 g

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