Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs mit Dill-Senfsauce
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Sauce
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Rapsöl180 g
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Dill (20 g), abgezupft1 Bund
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Zucker120 g
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Weissweinessig20 g
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Zitronensaft10 g
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Senf mittelscharf30 g
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Honigsenf30 g
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Eigelb1
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
Salat
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Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)2
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Cherry-Tomaten halbiert250 g
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Salz¾ TL
Fisch
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Wasser500 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)4
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Bio-Zitrone abgeriebene Schale1
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
906.5 kcal /
3796 kJ
Proteína
34.6 g
Grasa
68.8 g
Carbohidratos
36.7 g
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