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Hot and sour soup
Prep. 5min
Total 20min
3 portion
Ingredientes
-
water500 g
-
silken tofu shredded75 g
-
fresh bamboo shoots shredded10 g
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dried shiitake mushrooms soaked to soften, shredded10 g
-
pork tenderloin cut in thin strips30 g
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carrots shredded10 g
-
dark soy sauce½ tsp
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salt½ tsp
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potato starch1 tbsp
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water1 tbsp
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egg lightly beaten1
-
black rice vinegar2 tbsp
-
ground white pepper½ tsp
-
sesame oil1 tsp
-
spring onions chopped2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
7 g
Calorías
410 kJ /
98 kcal
Grasa
5 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
7 g
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