Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 parts

Ingredientes

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 594 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 1707.8 kJ / 409.5 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°21 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quiche aux crevettes et tomates

1h 10min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Pizza aux fruits de mer

2h

Pizza aux fruits de mer

2h 15min

Quiche oignon, champignon et andouille

50min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Minitartelettes aux œufs de lump

1h 20min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Pizza quatre saisons

1h 35min

Miniquiches au poisson

2h 10min

Quiche au poireau et au thon

50min