Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 182 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 724.6 mg

Proteína 39.2 g

Calorías 1974.8 kJ / 472 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 17.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entre semana 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 godz. 30 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min

Caldo de camarón

40 min

Sopa de letras

20 min

Botana fresca de surimi

10 min

Esquites de feria

25 min

Ensalada de nopales

20 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Enfrijoladas

30 min