Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes

3.9 102 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

La pâte à crumble

60 g de parmesan coupé en morceaux
60 g de farine de blé
60 g de beurre coupé en morceaux

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
4 - 5 brins de persil frais équeutés
4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
4 - 5 feuilles de menthe fraîche
500 g de courgettes coupées en morceaux
120 g de ricotta fraîche
40 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de truite fumée taillée en lanières

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 924.5 mg

Proteína 22.8 g

Calorías 1650.3 kJ / 396 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 14.5 g

Carbohidratos 15.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1 Std. 55 Min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45 Min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 Min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 Min

Risotto en rouge et vert

1 Std. 10 Min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 Min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 Std.

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25 Min

Brandade de lieu à la patate douce

1 Std.

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 Std. 15 Min

Crumble de poisson

1 Std.

Crumble de saumon et tomates aux graines

50 Min