Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1104 kJ / 265 kcal

Grasa 15.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soufflés 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de butternut et polenta au comté

1h 10min

Roulé d'épinards au chèvre frais

1h 30min

Lasagne au potiron et chèvre frais

1h

Gratin de courge

1h

Crumble de courgette à la menthe

50min

Flan d'épinard

45min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Tarte à la praline

3h 20min

Chou-fleur en soufflé

55min

Petits flans de carotte

12h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min