Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry di gamberetti con topinambur
Prep. 20min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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scalogno tagliato a metà100 g
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peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà1
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di coriandolo fresco1 mazzetto
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di radice di zenzero fresco a fettine sottili20 g
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spicchi di aglio2
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di olio di sesamo, tostato40 g
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di cumino in polvere2 cucchiaini
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di pasta di curry, gialla1 cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
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di peperone rosso a cubetti (2 cm)200 g
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di concentrato di pomodoro70 g
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di latte di cocco (400 g)1 scatola
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olio per friggere
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di topinambur a fettine sottili (v. Consigli)200 g
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sale per condire
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curry in polvere per condire
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di gamberi, congelati scongelati e sgocciolati (v. Consigli)700 grammo
-
di succo di limone1 cucchiaio
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
500 kcal /
2091 kJ
Proteína
37 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
8.2 g
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