![Chou-fleur et lentilles au curry Chou-fleur et lentilles au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C138767-C397-4118-8201-15DC7D975BF1/Derivates/AF1CAB62-B2C6-4D46-A169-66BFDE6C10C4.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Yogourt à la coriandre
-
3
branches de coriandre fraîche, effeuillée
o bien 3 branches de persil plat frais, effeuillé - 200 g de yogourt nature
- 2 pincées de sel et un peu plus pour assaisonner
- 1 pincée de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
Chou-fleur et lentilles au curry
- 1 oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de curry en poudre, doux
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel et un peu plus pour assaisonner
- 1 c. à café de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
- 200 g de lentilles, rouges, sèches
- 150 g de carottes, en tranches (5 mm)
- 400 g de chou-fleur, en bouquets
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1189 kJ / 282 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 10.8 g
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