Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

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Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

120 g de sake (vino de arroz japonés)
120 g de mirin
120 g salsa de soya baja en sodio
100 g de agua
60 g de azúcar
400 de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
50 g de rabo de cebolla de cambray (la parte verde claro), cortada en rodajas
400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cda de semillas de ajonjolí tostadas para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1393 mg

Proteína 27 g

Calorías 895 kJ / 213 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 15 g

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