Caldo de huesos

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

3 vaso

Ingredientes

700 g de chambarete de res (aprox. 2 piezas), ver consejo

300 - 400 g de carne de res, sin hueso
20 g de aceite vegetal
1 - 1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 - 2 hoja de laurel seca
1500 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 3 vaso

Sodio 3523.8 mg

Proteína 151.6 g

Calorías 4566.8 kJ / 1091.5 kcal

Grasa 53.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16.9 g

Carbohidratos 3.2 g

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