Curry di cavolfiore e lenticchie

Curry di cavolfiore e lenticchie

4.2 25 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Yogurt al coriandolo

3 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

3 gambi di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate
200 g di yogurt naturale
2 pizzichi di sale + q.b. per condire
1 pizzico di pepe macinato + q.b. per condire

Curry al cavolfiore e lenticchie

1 cipolla tagliata a metà
10 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curry in polvere dolce
500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale + q.b. per condire
1 cucchiaino di pepe macinato + q.b. per condire
200 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
150 g di carote a fette (5 mm)
400 g di cavolfiore le rosette

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18 g

Calorías 1189 kJ / 282 kcal

Grasa 6 g

Fibra 10.8 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina asiatica vegetariana 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35 Min

Curry di zucca

Curry di zucca

1 Std.

Hummus

Hummus

10 Min

Gratin di broccoli e quinoa

Gratin di broccoli e quinoa

1 Std. 10 Min

Blinis ai ceci e pomodori

Blinis ai ceci e pomodori

30 Min

Hamburger vegano di fagioli

Hamburger vegano di fagioli

1 Std. 20 Min

Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

1 Std.

Curry di verdure

Curry di verdure

1 Std.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 Min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 Min