Dispositivos y accesorios
Beurre blanc - helle Buttersauce
Prep. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche40 g
-
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
0 g
Calorías
991 kJ /
237 kcal
Grasa
24 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kochen hat Saison
89 Recetas
Alemania
Alemania
Kochen hat Saison
89 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2h
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45min
Sauce Béarnaise
40min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Grießflammeri
2h 30min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1h 30min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min