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Gurkenkaltschale mit Avocado
Prep. 15min
Total 1h 20min
5 Portionen
Ingredientes
-
Salatgurken in Stücken600 g
-
Avocado reif, nur das Fruchtfleisch, in Stücken1
-
Zitronensaft40 g
-
Salz1 ½ TL
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Senf scharf2 TL
-
Balsamico, hell2 EL
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geriebene Zitronenschale2 EL
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Wasser kalt100 g
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Pfeffer weiß2 Prisen
-
Crème fraîche50 g
-
Dill zum Garnieren1 EL
-
rote Paprika klein gewürfelt, zum Garnieren2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
783 kJ /
187 kcal
Grasa
16 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
6 g
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