Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de pera
Prep. 40min
Total 9h
12 raciones
Ingredientes
-
huevos4
-
de azúcar210 g
-
de harina100 g
-
hojas de gelatina5
-
de pera (sin piel ni semillas)200 g
-
de agua50 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de azúcar glas150 g
Montaje de la tarta
-
de mantequilla (para engrasar el molde)1 cucharadita
-
peras sin pelar y cortadas en láminas2
-
fresas cortadas en láminas3
-
guinda en almíbar1
-
de almendras laminadas tostadas150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
408 kcal /
1705 kJ
Proteína
6.85 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
41.58 g
Fibra
2.41 g
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