Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingredientes

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1354.6 mg

Proteína 27 g

Calorías 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 52.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5h 50min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες

15min

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Σαλάτα coleslaw

10min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min