Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas
Prep. 30min
Total 1h 30min
16 unidades
Ingredientes
Bollitos
-
de leche120 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla (y algo más para engrasar)20 g
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, desmenuzadade levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza280 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
huevo1
-
de chocolate (aprox. 100 g)16 trozos
-
de agua500 g
Salsa de cerezas
-
de cerezas sin hueso frescas o descongeladas600 g
-
de maicena10 - 15 g
-
de azúcar (ajuste a su gusto)30 - 40 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
158 kcal /
663 kJ
Proteína
4 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
1.2 g
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