Sorbete de melocotón en zurracapote
TM31 TM5 TM6

Sorbete de melocotón en zurracapote

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

Sorbete de melocotón

  • 120 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 600 g de melocotones pelados, en trozos y congelados
  • 50 g de licor de melocotón

Zurracapote

  • 250 g de vino tinto de Rioja
  • 250 g de agua
  • 200 g de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 40 g de zumo de limón
  • 100 g de zumo de naranja

Palitos de canela

  • 2 láminas de masa filo
  • 80 g de mantequilla fundida
  • 15 g de canela molida

Galletas de hojaldre

  • 100 g de masa de hojaldre
  • 2 cucharadas de azúcar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
981 kJ / 235 kcal
Proteína
0.85 g
Carbohidratos
37.58 g
Grasa
8.55 g
Fibra
1.16 g

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