Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

4 portions

Ingredientes

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 785 mg

Proteína 19 g

Calorías 2826 kJ / 676 kcal

Grasa 54 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Summertime! 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Watercress Soup

25min

Asparagus Risotto

45min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1h 15min

Asparagus cream soup

30min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Gazpacho

1h 15min

Pear and Gorgonzola Risotto

30min

Gazpacho

1h 15min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Mushroom Risotto

30min