![Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b2c592b-7ce8-4004-a4af-765c0d6d749b/Derivates/d7058947-9e06-4b36-959c-08c688fd1786.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Semmel, altbacken, in Stücken
- 200 g Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
-
500
g Kalbsfaschiertes
o bien 500 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein) - 1 Ei (Größe M)
- 2 EL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
Butterschmalz zum Braten
o bien Öl zum Braten
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 517 kJ / 124 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 5 g
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