Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
Prep. 40min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
Burger Patties and Slaw
-
bread torn in pieces60 g
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Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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fresh parsley leaves only3 sprigs
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unsalted butter diced25 g
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chilli sauce (e.g. Frank's Redhot®)100 g
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white vinegar distilled½ Tbsp
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garlic powder1 tsp
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Worcestershire sauce¼ tsp
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white cabbage cored, cut in pieces (3 cm)220 g
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carrots cut in pieces (2 cm)150 g
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red apple cored, quartered1
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mayonnaise (see tip)2 Tbsp
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onions quartered120 g
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turkey mince broken in pieces400 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Cooking and Assembly
-
olive oil for frying1 Tbsp
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brioche burger buns4
-
salad leaves for serving
-
beef tomato sliced (1 cm), for serving1
-
mayonnaise4 Tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
765 kcal /
3194 kJ
Proteína
40 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
47 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
1410 mg
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