Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 56 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebel halbiert
100 g
Apfel (opcional) geviertelt
1
Bratbutter
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut, konserviert abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Wacholderbeeren
5
Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 30 g

Calorías 1781 kJ / 426 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45 min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30 min

Reibekuchen

45 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Pouletfrikassee mit Spargel

1 godz.

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 godz.

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2 godz.

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1 godz. 45 min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40 min

Bohnensalat mit Speck

40 min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min