Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2 5 valoración

Prep. 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

butter, unsalted cut in pieces
250 g
water
50 g
lemon juice
1 tbsp
egg yolks
3
salt
½ tsp
freshly ground pepper
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Proteína 11 g

Calorías 8751 kJ / 2093 kcal

Grasa 227 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Baguette

Baguette

3h 45min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1h

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1h

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1h

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Floating islands

Floating islands

40min

Caramel sauce

Caramel sauce

1h 30min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min