Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 anchovy fillets
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 tbsp pickled capers, rinsed
- 40 g pitted green olives
- 3 garlic cloves
- 20 g lemon juice
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 2 tsp wholegrain mustard
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- ½ tsp lemon myrtle (optional)
- 1500 - 1800 g lamb shoulder, deboned (see Tips)
- pine nuts, for sprinkling (optional)
- 100 g white wine
- 2 carrots, cut into slices
- 2 brown onions, cut into wedges
- salt, to season
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4766.9 kJ / 1135 kcal
- Proteína
- 78.3 g
- Carbohidratos
- 10.7 g
- Grasa
- 84.6 g
- Grasas saturadas
- 31.9 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 854 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3 Std. 15 Min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 min
Beef and beer pie
1 Std. 40 Min
Glazed chicken with hasselback pumpkin
1 Std. 35 Min
Spiced lamb roast
29 godz. 50 min
Jerk chicken with pineapple slaw
5h
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Teriyaki chicken thighs
2h 10 min
Lamb and fennel ragu
4 Std. 35 Min
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15 min