Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 40 g di pinoli
- 40 g di mandorle a lamelle
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 700 - 750 g di cimette di cavolfiore
- 2 spicchi di aglio
- 4 cipollotti, a rondelle
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di funghi freschi a fette
- 30 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 300 g di patate americane dolci, pelate e a dadini (1 cm circa)
- 50 g di uvetta sultanina
- 80 g di spinaci baby freschi a pezzi
- 12 albicocche secche denocciolate, a striscioline
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1721 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 27.7 g
- Grasa
- 22.3 g
- Fibra
- 12.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Insalata russa di barbabietole
1h 10 min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Trionfo rosso agli aromi
1j
Quinoa germogliata con verdure raw
51hod. 25min
Zucca al curry
45 Min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Caponata di verdure delle Madonie
50 menit
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1j
Cous cous di cavolfiore e verdure raw
20 min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 godz. 35 min