Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

10 porciones

Ingredientes

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 19 g

Calorías 1077 kJ / 256 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Mole pobre

1h 40min

Res con chile estilo tailandés

30min

Corundas

3h

Mixiote de pollo

1h

Frijol con puerco

35min

Mole huasteco

20min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3h 40min

Cochito

50min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Cerdo entomatado

50min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min