Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson vapeur au citron et légumes

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron