Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Saumon vapeur et purée de petits pois

Purée de légumes racines au romarin

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce