Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.5 g

Calorías 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 52.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chizze al Parmigiano reggiano

1h 20min

Rotolo ai fichi

2h 25min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2h 35min

Ciriola romana

10h 50min

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Schiaccia campigliese

55min

Caciotta fresca piccante

8h

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5h 30min

Treccine alle nocciole

50min

Delizia alla fragola di Plougastel

4h 55min