Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.9 g

Calorías 2062.5 kJ / 493 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 19.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Assaggi di mondo 5 Recetas
Italia

Il giro del Mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso speziato con gamberi e ananas

40 Min

Noodles con gamberi e avocado

35 Min

Pollo croccante con salsa di porri

30 Min

Pancotto fave e zucca

6 Std. 30 Min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20 Min

Maiale brasato con uovo e riso

45 Min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50 Min

Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso

40 Min

Salmone in tocchi con salsa mousseline

45 Min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1 Std.

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1 Std.

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 Std. 5 Min