Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 40 g

Calorías 1874 kJ / 448 kcal

Grasa 28 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

José Avillez 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Piza Margarita

1h 45min

Almôndegas de frango e ervas

35min

Frango com molho de gengibre

1h 20min

Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão

45min

Legumes no forno com bacon e croutons

1h 5min

Massa de salsa

20min

Hambúrgueres de frango com zoodles

45min

Hambúrgueres de frango

1h

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

55min

Hambúrgueres de frango e parmesão

30min

Almôndegas de frango com polenta

1h 30min

Piza de restos

4h 40min