Bolo de chocolate e banana com coulis de morango

Bolo

• 400 g amêndoa
  o bien 400 g avelã ou 400 g noz
• 4 bananas maduras
• 200 g mel
• 4 c. chá de aroma de baunilha líquida
• 4 ovos batidos
• 100 g óleo de coco derretido, mais q.b. p/ untar
• 90 g cacau em pó
• 2 c. chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal marinho

Coulis de morango

• 400 g morangos cortados em pedaços pequenos
• 40 g açúcar amarelo
• 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
• 1 pau de canela